El precio del cartón de huevo mediano aumentará ocho lempiras a partir de mañana en las ferias y los mercados populares de Honduras, informó el director de Protección al Consumidor, Danilo Lou.
El funcionario explicó que el incremento fue acordado con los productores avícolas, quienes habían solicitado un alza de hasta 20 lempiras debido al encarecimiento de las materias primas y al aumento de los costos de operación.
Pese al ajuste, Lou aseguró que el precio del cartón de huevo se mantendrá en 95 lempiras en todos los puntos de venta de la Suplidora Nacional de Productos Básicos (Banasupro).
En cuanto al huevo grande, el titular de Protección al Consumidor indicó que también experimentará una modificación proporcional, con un aumento promedio de cuatro lempiras. Con este ajuste, el producto podría alcanzar un precio de entre 122 y 124 lempiras.
Materias primas presionan los costos de producción
Lou atribuyó parte del incremento a las alzas registradas en insumos utilizados para la elaboración de concentrados para aves, principalmente la soya y la harina de maíz.
Según detalló, ambas materias primas representan aproximadamente el 65 % de los costos de producción de los avicultores y han experimentado aumentos durante los últimos meses.
El funcionario también señaló que la importación de estos insumos influye en las presiones económicas que enfrenta el sector.
A estos factores se suma el impacto de la gripe aviar, que, de acuerdo con Lou, obligó a los productores a invertir cerca de un millón de dólares para contener el brote.
Con el nuevo ajuste, el cartón de huevo mediano tendrá un incremento de ocho lempiras en ferias y mercados populares, mientras que los consumidores que compren en Banasupro podrán continuar adquiriéndolo por 95 lempiras.